“麦乳宝”发酵小麦胚芽详细介绍
发布时间：
2023-12-07
麦乳宝的重要发酵代谢产物是乳酸菌素。其抗菌功能主要是利用其蛋白质结构上不同部位具有不同的电价，可造成指标菌细胞膜结构部分改变，具有类似清洁剂功能。
“麦乳宝”是小麦胚芽与脱脂牛乳的发酵制品，具有增进食欲、健康肠道的特点。
1.麦乳宝的重要发酵代谢产物是乳酸菌素。其抗菌功能主要是利用其蛋白质结构上不同部位具有不同的电价，可造成指标菌细胞膜结构部分改变，具有类似清洁剂功能。一般而言，其杀菌机制是先吸附在指标菌的细胞膜上、再侵入膜内而形成通透孔道，以引起胞内重要物质，如ATP、K＋等之流失或生化反应障碍，而导致指标菌死亡。乳酸菌素的作用类似抗生素，但作用机制不同，具专一性，完全不产生抗药性及毒性，而且不易被小肠中胰蛋白酶破坏，可有效抑制病原菌的生长。
2:麦乳宝中含有大量的生物活性肽及未知生物活性因子、如抗菌肽、谷胱甘肽、免疫活性肽、营养肽等，具有极高的营养保健功能。在幼龄动物、高产动物、种畜禽领域有及其远大的应用前景。
3.麦乳宝采用面粉企业当日生产的麦胚与脱脂牛乳混合发酵制成，保证麦胚的新鲜，避免麦胚的氧化酸败，利用原产地的资源优势，从采购、生产、包装、贮存，严格操作，突出“新鲜”保全麦胚、牛奶内营养物质的效价，达到最佳利用效果。
产品规格：25kg/袋 & 40kg/袋
建议添加量：动物肠道健康预防建议添加0.3%～0.5%；用于肠道消化不良的辅助恢复建议添加1%～2%。
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